AKTIVE TEILNAHME AM MARKTGESCHEHEN

Neben unserem Tagesgeschäft haben wir innerhalb der letzten 18 Jahre auch immer wieder an innovativen Projekten mitgearbeitet:

 

 

Forschungsthema „Fettarme Maismehle“

So z. B. im Jahr 2000 an einem Forschungsthema der deutschen Stärkeindustrie und der Fachhochschule Anhalt-Köthen, Sachsen-Anhalt, zur Erarbeitung eines Labormahlverfahrens zur Herstellung fettarmer Maismehle.

 

 

Forschungsprojekt „Lupine“

Seit dem Jahr 2005 arbeiten wir außerdem am BMBF-geförderten Forschungsprojekt „Lupine“ des Wachstumskerns „Plants pro Food“, Mecklenburg-Vorpommern, mit. Matthias Tschiersch ist im Zuge dessen Gründungs- und Mitgesellschafter der Prolupin GmbH. Eines Unternehmens, welches in Zusammenarbeit mit dem Fraunhofer Institut für Verfahrenstechnik und Verpackung IVV, Freising, hochwertige und vielfältig einsetzbare Lupinenprotein-Isolate entwickelt und somit dem Lebensmittelmarkt eine heimische Alternative an pflanzlichem Protein zur Verfügung stellt.

 

Am 19. November 2014 wurde der Prolupin GmbH dafür der 18. Deutsche Zukunftspreis vom damaligen Bundespräsidenten Herrn Joachim Gauck verliehen.

 

www.prolupin.de

 

www.madewithluve.de

 

Joachim Gauck verleiht deutschen Zukunftspreis 2014